Tapas

Tapas er et oplagt valg, hvis du ønsker at skabe en uformel og afslappet stemning for dig og dine gæster.

Det kan både nydes med gode venner eller kollegaer, men er også oplagt at servere til en barnedåb og familiefester.

Det giver et helt specielt nærvær til selskabet at kunne nyde maden i eget tempo over længere tid, mens der er plads til gode snakke blandt gæsterne.

Madværftet har sammensat en enkel tapas / charcuteri menu med 5 slags pølser, 3 slags oste, 4 forskellige 

hjemmelavede tapenader, lidt tilbehør bestående af oliven og syltede rødløg, samt koldhævede 

surdejsbrød.​ Dertil vores salat af varmrøget laks vendt med syrlige æbler og dild.

​• Varmrøget laksesalat

• Lomo (tørret svinefilet)

• Fennikelsalami

• Ventricina salami (chili)

• Lufttørret serranoskinke

• Øl pølser fra Slagter Lampe

• Chili gouda

• Gammelknas

• Vesterhavsost

• Tomat tapenade

• Oliven tapenade

• Pesto

• Humus

• Syltede rødløg

• Oliven

3 slags af vores koldhævede surdejsbrød:

• Malt

• Fuldkorn

• Foccacia

Pris: 165,- pr. kuvert​

(min. 20 kuverter)​

Madværftet ApS

Beringvej 1, 8361 Hasselager

Telefon: 21 41 48 41

E-mail: info@madvaerftet.dk

CVR: 40780777

Se Fødevarestyrelsens Kontrolrapporter

facebook-logo (1)

instagram-logo